| 「だだちゃ豆」に合う塩を求めて・・選び抜いた極上の塩！●内容量 日本海産塩 60g●保存方法 冷暗所で保存してください。●原材料 海水●お届け方法 常温便 ※だだちゃ豆と同梱可能です。●お届け時期 ご注文より7〜10日後★商品説明★だだちゃ豆のための海水100％の天然塩をご用意しました。日本海から汲み上げた海水を低温でじっくり4度も釜炊きします。デリケートな作業のため、24時間寝る間もなく釜を見張り続けています。こうして作り出された塩は、ダイヤモンドのように白く輝くきれいな結晶となります。なめらかな口当たりで、口の中でふわっとやさしい自然な甘さが広がり、だだちゃ豆の美味しさを一層引き立たせます。 だだちゃ豆の美味しさを一層引き立たせる塩 だだちゃ豆のための海水100％の釜炊きの塩をご用意しました。 生産者の富樫さんは、日本海から汲み上げた海水を低温でじっくり4度も釜炊きします。 デリケートな作業のため、24時間寝る間もなく釜を見張り続けています。 こうした富樫さんの執念によって作り出された塩は、 ダイヤモンドのように白く輝く 、きれいな結晶となります。 なめらかな口当たりで、口の中でふわっとやさしい自然な甘さが広がり、だだちゃ豆の美味しさを一層引き立たせます。 試食スタッフの声 ・旨い・・・。塩だけなのに、またもう一度、もう一度、と味わいたくなる。とまらない！ ・こんなに塩って、味があるものなの？！ と塩の概念が変わりました。 ・茹でただけの野菜にかけて食べたら、塩だけなのにすごく味が深くなって、 立派な料理に！ひとつまみでも十分味わいが変わるので、1袋でかなり活用できました。 |
